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Con qué frecuencia aparece este término a lo largo de la historia del programa.
Tema: Restauración
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Haddock: Escalando el SaaS para Restaurantes con IA
Haddock es un SaaS vertical diseñado para optimizar la gestión de restaurantes, permitiendo a los dueños controlar sus costes, stocks y márgenes en tiempo real. A través de la automatización documental y el uso de agentes de Inteligencia A…
1h 44m -
Hugo Rodríguez de Prada: El éxito de Grosso Napolitano
Hugo Rodríguez de Prada detalla cómo convirtió a Grosso Napolitano en un referente mundial de la pizza artesanal. Con más de 33 restaurantes y una facturación que proyecta alcanzar los 50 millones, la clave del éxito ha sido mantener la au…
1h 16m -
Vicio: Historia de éxito y escalabilidad digital
En este episodio, Aleix Puig narra cómo transformó Vicio de un pequeño proyecto en el garaje a una empresa de restauración referente, facturando millones en sus primeros años. El éxito de la compañía combina operaciones de alta intensidad …
1h 19m -
Catú: Digitalizando la gestión de restaurantes y proveedores
En este episodio, los fundadores de Catú explican cómo están transformando la desestructurada industria de los suministros para hostelería. A través de una herramienta que digitaliza la caótica relación entre chefs y proveedores, Catú logr…
1h 03m -
Emprendimiento serial y escala: La historia de Cristian Rodríguez
En este episodio, Cristian Rodríguez repasa su trayectoria como emprendedor serial, analizando los aciertos y errores que marcaron su carrera. Desde sus primeros negocios en el sector de la organización de eventos y publicidad, hasta su in…
53m 52s
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