Josep Casas: Emprenedoria i Innovació en Alimentació

En aquest episodi de Girona Valley, l'empresari Josep Casas (ex-CEO de Naturitas) comparteix la seva experiència emprenedora i la visió detrás dels seus projectes actuals: Europistatxos i Food for Jou.

Punts clau de la trajectòria de Josep Casas:

• Naturitas: El seu projecte d'èxit voreja els 100 milions de facturació gràcies a l'auge de l'e-commerce, la conscienciació per l'alimentació natural i el suport de la família Uriach.
• Europistatxos: Una visió ambiciosa per convertir-se en el principal productor de pistatxos a Europa, destacant la sostenibilitat del rec per goteig enterrat i la reducció de la petjada de carboni del producte local.
• Food for Jou: Un projecte disruptiu que trasllada els estàndards de qualitat de l'alimentació humana als gats i gossos, cuinant a baixes temperatures per optimitzar els nutrients.

"Si disfrutes de la feina, no tens feina."

La importància de l'equip i el benestar:

Casas subratlla que el factor d'èxit més rellevant per a qualsevol startup és l'equip central (els 3-4 primers membres). A més, posa el focus en la vida balancejada com a eina per evitar el consum compulsiu i l'estrès, així com la necessitat de fomentar talent emprenedor a les comarques de Girona dins del sector food tech.